カウントダウンオードブル（1段）

代官山の閑静な住宅街の一角に周囲の喧騒を忘れさせるように佇む、一軒家レストラン “シェ・リュイ”。
正統派フレンチでありながら、どこかにカジュアルさを感じさせる、のびのびとした育ちの良さが身上です。
熟練した職人の手で作る、という姿勢に貫かれた、まごころこもった正統フレンチオードブル。

ご家族・友人・仲間が揃ったら、シェリュイのフレンチオードブルでカウントダウンパーティ。

※時節柄一部内容が変わる場合がございますのでご了承ください。
※重箱　外形約21cm×31cm

内容
砂肝のコンフィ／合鴨のスモーク／パストラミビーフ／イクラのジュレ／小エビのゼリー寄せ／スモークサーモン ケッパー添え／プティ・サレ・アペリティーフ／ピスタチオのロースト／クルミのカラメリゼ／えぞあわびの蒸し物／姫帆立貝のコンフィ／うなぎのスモーク　／オリーブ豚のスモーク／ミモレットチーズ／フォアグラとトリュフのフォンダン　ソーテルヌワインのジュレ添え／アマンド・ショコラ／ルビー・ショコラ・ペカン／マカロン（４種：レモン・フランボワーズ・抹茶・ショコラ）

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