ラ・バーズ


代官山に本店を構え 50 年という歴史の中で培ってきた技法をベースに、カカオ豆から一貫製造するビーントゥバー製法を用い、素材にこだわった生菓子や焼き菓子、チョコレート、自家製ジェラートなどを提供するショコラトリー&グラッスリーです。
”代官山ショコラ”として、カカオの魅力を伝え、ここでしか出会えないもの作りをし、地域やお客様に愛され、ともに成長することを目指します。

店名のLA BASE(ラ・バーズ)とは、「土台」や「主成分」の意。
シェリュイの本拠地である代官山に集まる人たちを繋ぎ・日常に寄り添える存在でありますように。

LA BASEのコンセプトは、"土台からの発信"です。LA BASEは、代官山ChezLuiを拠点にしていますが、この土地からカカオの魅力を発信し、自らの基礎を築いていきます。
その基盤の上に、無限の可能性を探求し、クリエイティブなアプローチでお客様を喜ばせることを目指します。
また、今後はブランドで地域の農園との協力を通じて、環境保全や地域社会に貢献する取り組みも行いたいと考えております。
LA BASEは、自らのルーツや土台を大切にし、その上に未来を築いていくことをコンセプトとしています。

  • ショコラアソート クレアシオン

    商品名ショコラアソート クレアシオン

    販売価格5,659
    販売価格5,240

    カテゴリーショコラ

    ポイント56ポイント

    システム商品コード000000000316

    製造元ラ・バーズ・ドゥ・シェリュイ

    特殊表示内容量 : 12個入り
    賞味期限 : 製造日より14日
    保存方法:直射日光、高温多湿を避け15℃以下で保存

    こちらの商品は2024年10月7日に価格改正しました。 ...

  • ショコラアソート ティエドール

    商品名ショコラアソート ティエドール

    販売価格2,948
    販売価格2,730

    カテゴリーショコラ

    ポイント29ポイント

    システム商品コード000000000315

    製造元ラ・バーズ・ドゥ・シェリュイ

    特殊表示内容量 : 6個入り
    賞味期限 : 製造日より14日
    保存方法:直射日光、高温多湿を避け15℃以下で保存

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  • シングルオリジン

    商品名シングルオリジン

    販売価格2,052
    販売価格1,900

    カテゴリーショコラ

    ポイント20ポイント

    システム商品コード000000000314

    製造元ラ・バーズ・ドゥ・シェリュイ

    特殊表示内容量 : 4個入り
    賞味期限 : 製造日より14日
    保存方法:直射日光、高温多湿を避け15℃以下で保存

    こちらの商品は2024年10月7日に価格改正しました。 ...

  • アマンドショコラ

    商品名アマンドショコラ

    販売価格2,052
    販売価格1,900

    カテゴリーショコラ

    ポイント20ポイント

    システム商品コード000000000320

    製造元ラ・バーズ・ドゥ・シェリュイ

    特殊表示内容量 : 70g
    賞味期限 : 製造日より28日
    保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け15℃以下で保存

    こちらの商品は2024年10月7日に価格改正しました。 ...

  • グレンドゥカカオ

    商品名グレンドゥカカオ

    販売価格2,052
    販売価格1,900

    カテゴリーショコラ

    ポイント20ポイント

    システム商品コード000000000318

    製造元ラ・バーズ・ドゥ・シェリュイ

    特殊表示内容量 : 70g入り
    賞味期限 : 製造日より28日
    保存方法:直射日光、高温多湿を避け15℃以下で保存

    こちらの商品は2024年10月7日に価格改正しました。 ...

  • テリーヌショコラ

    商品名テリーヌショコラ

    販売価格2,700
    販売価格2,500

    カテゴリーショコラ

    ポイント27ポイント

    システム商品コード000000000321

    製造元ラ・バーズ・ドゥ・シェリュイ

    特殊表示内容量 : 1本入り
    賞味期限 : 製造日より14日
    保存方法:要冷蔵(10℃以下)

    こちらの商品は2024年10月7日に価格改正しました。 ...

  • ラ・バーズ 焼き菓子 詰め合わせ

    商品名ラ・バーズ 焼き菓子 詰め合わせ

    販売価格3,504
    販売価格3,245

    カテゴリー焼菓子

    ポイント35ポイント

    システム商品コード000000000317

    製造元ラ・バーズ・ドゥ・シェリュイ

    特殊表示内容量 : 6種入り
    賞味期限 : 製造日より28日
    保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温保存

    こちらの商品は2024年10月7日に価格改正しました。 ...

  • カカオポッド 詰め合わせ

    商品名カカオポッド 詰め合わせ

    販売価格2,530
    販売価格2,343

    カテゴリー焼菓子

    ポイント25ポイント

    システム商品コード000000000319

    製造元ラ・バーズ・ドゥ・シェリュイ

    特殊表示内容量 : 5個入り
    賞味期限 : 製造日より28日
    保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温保存

    こちらの商品は2024年10月7日に価格改正しました。 ...

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